Nutrition
Artichaut et digestion : un allié pour votre système digestif
L’artichaut, connu scientifiquement sous le nom de Cynara scolymus, est un légume appartenant à la famille des astéracées. Il est cultivé depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales et culinaires. L’artichaut est riche en fibres, en antioxydants et en composés bénéfiques pour la santé. Il est également connu pour ses effets Lire la suite…