La destruction des forêts ombrophiles libère des émissions de dioxyde de carbone. Pour couronner le tout, la biodiversité de ces forêts est compromise et les orangs-outans et d’autres espèces sont de plus en plus menacés par ces déforestations.

Nutella et huile de palme

Ferrero produit du Nutella avec une variété d’autres produits tels que des Kinder, des tic-tac et des chocolats Ferrero Rocher. La société a été sévèrement critiquée pour l’utilisation d’huile de palme dans ses produits, ce qui continue à alimenter la demande de plantations de palmiers à huile. En 2015, Segolène Royal (qui était alors Ministre française de l’Environnement) a conseillé aux consommateurs de Nutella de cesser d’en manger s’ils voulaient aider à lutter contre la déforestation des forêts tropicales.

Le groupe Ferrero a réagi en affirmant qu’il utilisait environ 170 000 tonnes métriques d’huile de palme par an, ce qui ne représente que 0,3% de la production mondiale d’huile de palme (60 millions de tonnes). En raison de ces critiques, le groupe Ferrero a pris des mesures de différentes manières pour assurer à ses clients que la société agissait de manière durable et responsable.

Dans un premier temps, le groupe Ferrero a rejoint en 2005 la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO). RSPO est une organisation à but non lucratif réunissant sept parties prenantes du secteur de l’huile de palme afin de garantir la durabilité de l’huile de palme certifiée par la RSPO sur le plan environnemental et social. En 2013, le groupe Ferrero a déclaré que tous les produits Nutella contiennent 100% d’huile de palme certifiée RSPO, et sont traçables jusqu’à la ligne de plantation et de production.

Le groupe Ferrero a également lancé sa Charte en 10 points sur l’huile de palme en 2013, y figure notamment que l’huile de palme utilisée dans Nutella ne contribue pas à la déforestation, à l’extinction d’espèces, aux émissions de gaz à effet de serre ni aux violations des droits de l’homme.

Afin de mettre en œuvre la charte et de rester transparent sur leur processus, le groupe Ferrero s’est associé à des ONG, notamment « The Forest Trust« .

Le site Web de Nutella contient des informations importantes sur l’huile de palme, notamment sur la manière dont l’huile de palme est récoltée et des réponses aux questions ainsi qu’aux allégations environnementales formulées contre l’entreprise au sujet de cet ingrédient essentiel.

Le site Web contient également des numéros traçable. Le groupe Ferrero affirme avoir une traçabilité de 99,5% des plantations et des pays d’où provient leur huile de palme. Ce chiffre est plus réaliste que l’affirmation de 2013 supposée savoir d’où proviendrait 100% de l’huile de palme du groupe Ferrero.

En outre, les pays producteurs d’huile de palme sont répertoriés : la péninsule malaise produit 75,87% du volume total, la Papouasie-Nouvelle-Guinée 18,17%, la Malaisie insulaire 3,67%, le Brésil 1,2%, l’Indonésie 0,91%, le Guatemala 0,1% et les îles Solomon produisent 0,08%.

Enfin, le groupe Ferrero a également lancé le «projet Fer-Way» en 2014, qui soutient le développement durable.

Le groupe Ferrero s’efforce de donner à la société une apparence durable et soucieuse de l’environnement. Greenpeace a pris la défense de la société après que Ségolène royal, alors ministre française de l’Environnement, ait appelé les consommateurs à boycotter les produits Nutella.

Cependant, il n’y a pas de réponse facile dans cette situation. Des améliorations pourraient certainement encore être apportées en ce qui concerne la durabilité de l’industrie de l’huile de palme.

Des groupes tels que le RSPO impliquent un grand nombre de parties prenantes. Etant donné que toutes les réglementations doivent être adoptées par consensus, les normes de certification actuelles sont établies à un niveau relativement bas afin de contenter toutes les parties prenantes. Les grandes entreprises comme Ferrero ont cependant peut-être le pouvoir de changer le statut quo de l’huile de palme.