5 choses à savoir sur le Ferrero Rocher

Mathilde Loison — Thu, 18 Apr 2019 22:59:51 +0000

Tout le monde ou presque a déjà mangé un Ferrero Rocher mais connaissez-vous réellement tous les secrets qui l’entourent ? Voici cinq faits intéressants sur Ferrero Rocher.

Ferrero Rocher et sa demande hors norme de noisettes

La noisette étant son ingrédient de référence, Ferrero Rocher est le plus gros consommateur de noisettes au monde. Ferrero Rocher consomme environ 25% de la totalité des noisettes vendus dans le monde.

Une production record

Environ 4,8 milliards de Ferrero Rocher sont produits chaque année.

Ferrero Rocher est censé vous rendre heureux

Ferrero Rocher contient de la léchitine qui est parfois utilisée comme remède contre l’hypercholestérolémie, la dépression et l’anxiété.

Il a fallu des années de recherche pour perfectionner la forme ronde du Ferrero Rocher

Pietro Ferrero a cherché pendant 5 ans pour obtenir la forme ronde du Ferrero Rocher que l’on connait aujourd’hui.

Le cacao a été remplacé par la noisette

Après la Seconde Guerre mondiale, Pietro Ferrero a du faire face à une augmentation considérable des prix du cacao. Il a donc réduit la teneur en cacao du Ferrero Rocher et ajouté des noisettes à la place.

Lire aussi : Valeur nutritionnelle du Ferrero Rocher

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Ferrero Rocher : Valeur nutritionnelle

Mathilde Loison — Thu, 18 Apr 2019 21:04:10 +0000

Apparu en 1982, Ferrero Rocher est le chocolat le plus populaire au monde dans la catégorie des bonbons. Sa forme ronde et bosselée ainsi que son emballage unique en or font de Ferrero Rocher un produit qui se démarque de tous les autres chocolats. Bien que riche en matières grasses, le Ferrero Rocher contient quelques nutriments provenant de sa teneur en chocolat, en noisette et en lait.

Que contient un Ferrero Rocher ?

Le bonbon Ferrero Rocher contient une noisette entière entourée d’une garniture chocolatée avec des noisettes hachées et des gaufrettes croustillantes. Ferrero Rocher contient également du chocolat au lait, du sucre, de l’huile de palme modifiée, de la farine de blé, du lactosérum, du cacao faible en gras, de la lécithine de soja, du lait écrémé en poudre, du bicarbonate de sodium, du carbonate d’ammonium, du sel et de la vanilline.

Calories

Trois chocolats Ferrero Rocher, soit 38 g, contiennent 220 calories, dont 140 proviennent de matières grasses. Cela représente 64% de l’apport journalier recommandé en matière grasse, basé sur un régime de 2 000 calories. Les adultes devraient tirer 20 à 35% de leurs calories dans les matières grasses. Sur le total de 15 g de matières grasses, 5 g sont des graisses saturées, soit 25% de l’apport journalier recommandé. Il n’y a pas de cholestérol dans les bonbons Ferrero Rocher.

Glucides

Les bonbons au chocolat Ferrero Rocher contiennent 17 g de glucides par portion de trois morceaux, ce qui représente 6% de l’apport journalier recommandé. La teneur en sucre est de 16 g, ce qui représente près du tiers (32%) de l’apport journalier en sucre recommandé par l’Organisation mondiale de la santé pour une bonne santé. Les fibres alimentaires dans une portion équivalent à 1 g.

Nutriments

Avec 1,6 mg, une portion de bonbons Ferrero Rocher fournit 9% de l’apport journalier recommandé (AJR) en fer. Cette même portion contient 4 g de protéines, soit 8% de l’AJR, 60 mg de calcium soit 6% de l’AJR et 6 mg de vitamine C. La teneur en sodium est de 35 mg, ce qui correspond à 1% de l’AJR.

À savoir

Fait amusant, pour brûler les calories provenant de la consommation de trois chocolats Ferrero Rocher, vous devez faire de la corde à sauter pendant 20 minutes ou faire le ménage pendant 66 minutes, en supposant que vous pesez 70kg.