Le guacamole est non seulement délicieux mais il est aussi très nutritif. En plus d’être un aliment polyvalent, qui allie simplicité et bon goût, il se marie bien avec d’autres plats.

Que contient le guacamole ?

Les ingrédients du guacamole sont les suivants : avocat, jus de citron, épices, oignon, tomate, et sel.

Une tasse de guacamole contient environ 270 calories, c’est beaucoup mais le guacamole compense en apportant de nombreux bienfaits à l’organisme :

1. Le guacamole contient des fibres

Le guacamole est riche en fibres, ce qui vous aide à maintenir un taux de sucre suffisant dans le sang, à améliorer le fonctionnement de votre appareil digestif et à contrôler votre appétit afin de ne pas trop manger.

2. Le guacamole contient des graisses saines

Contrairement à ce que l’on croit, le guacamole ne fait pas grossir, il contient des matières grasses mais ce sont des graisses saines qui peuvent vous aider à réduire le risque d’avoir des maladies cardiaques.

3. Le guacamole aide à améliorer vos habitudes alimentaires

Le guacamole contient beaucoup de nutriments et permet de se sentir vite rassasié, ce qui en fait le goûter idéal.

Selon une étude publiée dans “Nutrition Journal” , les personnes qui consomment des avocats (l’ingrédient principal du guacamole) sont plus susceptibles de prendre soin de leur régime alimentaire que ceux qui n’en consomment pas.

Catégories : Nutrition

Mathilde Loison

Mathilde Loison

Mathilde Loison est une rédactrice indépendante spécialisée dans la rédaction d'article de santé et de nutrition.