Les œufs sont à la base de nombreuses recettes, mais habituellement seul le jaune est utilisé. Par conséquent, les blancs d’œufs sont souvent abandonnés à leur sort, mais on peut remédier à cela. Il existe de nombreuses recettes salées ou sucrées que l’on peut essayer à la maison. Découvrez quatre Lire la suite…
Voici la recette du risotto au topinambour, un plat savoureux, copieux et sain pour la santé. Aussi connu sous le nom d’artichaut de Jérusalem, le topinambour est un tubercule sans cholestérol, riche en fibres végétales, qui apporte divers bienfaits à notre corps, tels que l’augmentation des défenses immunitaires et la lutte contre Lire la suite…
Voici la recette pour préparer un accompagnement savoureux et sain pour la santé : le topinambour cuit au four. Riche en vitamines et en antioxydants, ce plat végétalien est une alternative parfaite aux pommes de terre classiques. La cuisson du topinambour est très simple, mais avant de le cuire, il est conseillé de le laisser Lire la suite…
Ingrédients 2 pak choi 250 g de crevettes Sauce teriyaki (si vous n’en avez pas vous pouvez opter pour de la sauce barbecue, ou du miel) Sauce de soja 5 gousses d’ ail Huile d’olive extra vierge Sel Etapes 1. Mettre la poêle à chauffer avec un peu d’huile, pendant ce temps Lire la suite…
Le pak choi (également appelé bok choy, chou de Chine, psé-tai) est un légume chinois que l’on trouve actuellement dans certaines boutiques alimentaires spécialisées dans les produits asiatiques, bien que son utilisation soit de plus en plus répandue. C’est un type de chou assez semblable à la bette à cardes, et qui se prépare de manière très simple Lire la suite…
Temps total : 35 minTemps de préparation : 15 minPortions : 6 Une recette facile et délicieuse de spaghettis aux lardons croustillants avec une sauce à base d’œufs et de crème. Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 oignon, haché finement 150 grammes de lardon ou de bacon fumé 4 oeufs Lire la suite…