10 recettes faciles à réaliser avec du pain de mie

Publié par La Rédaction le

Introduction

Le pain de mie est une solution pratique pour réaliser rapidement des sandwichs ou des toasts. Cependant, il peut également être utilisé dans des recettes plus élaborées pour varier les plaisirs. Dans cet article, nous vous proposons 10 recettes faciles à réaliser avec du pain de mie.

1. Sandwich grillé au fromage

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de fromage
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Instructions :

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  2. Disposer deux tranches de pain de mie dans la poêle.
  3. Ajouter sur chaque tranche de pain une tranche de fromage.
  4. Recouvrir chaque tranche de pain avec une deuxième tranche de pain de mie.
  5. Retourner les sandwichs et faire griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.

2. Pain perdu

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 œufs
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/4 de cuillère à café de cannelle
  • 1/4 de cuillère à café de vanille
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Instructions :

  1. Dans un bol, battre les œufs, le lait, le sucre, la cannelle et la vanille.
  2. Tremper chaque tranche de pain de mie dans le mélange, en les retournant pour bien les imbiber.
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  4. Faire cuire les tranches de pain de mie jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
  5. Servir chaud, saupoudré de sucre glace ou accompagné de sirop d’érable.

3. Club sandwich

Ingrédients :

  • 6 tranches de pain de mie
  • 6 tranches de jambon
  • 6 tranches de poulet rôti
  • 6 tranches de bacon
  • 2 tomates
  • 2 feuilles de laitue
  • Mayonnaise

Instructions :

  1. Faire griller les tranches de pain de mie.
  2. Tartiner chaque tranche de pain de mie avec de la mayonnaise.
  3. Disposer une tranche de jambon sur trois tranches de pain de mie.
  4. Disposer une tranche de poulet rôti sur les trois autres tranches de pain de mie.
  5. Disposer une tranche de bacon sur chaque tranche de poulet rôti.
  6. Ajouter des rondelles de tomate et des feuilles de laitue sur les tranches de jambon.
  7. Recouvrir chaque sandwich avec une tranche de pain de mie.
  8. Couper chaque sandwich en deux et fixer avec des cure-dents.

4. Pain de mie farci

Ingrédients :

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de fromage
  • 2 œufs
  • 1/4 de tasse de lait
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Instructions :

  1. Écraser chaque tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie pour les aplatir.
  2. Disposer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie.
  3. Rouler chaque tranche de pain de mie en serrant bien.
  4. Dans un bol, battre les œufs, le lait et le sel.
  5. Tremper chaque rouleau de pain de mie dans le mélange d’œufs.
  6. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  7. Faire cuire les rouleaux de pain de mie jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.

5. Croque-monsieur

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de fromage
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1/4 de cuillère à café de noix de muscade

Instructions :

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  2. Ajouter la farine et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Ajouter le lait, le sel et la noix de muscade. Remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  4. Disposer deux tranches de pain de mie dans un plat allant au four.
  5. Ajouter une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie.
  6. Recouvrir chaque tranche de pain de mie avec une deuxième tranche de pain de mie.
  7. Verser la sauce béchamel sur les sandwichs.
  8. Faire cuire au four à 200°C pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.

6. Pain de mie aux œufs

Ingrédients :

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 œufs
  • 1/4 de tasse de lait
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Instructions :

  1. Dans un bol, battre les œufs, le lait et le sel.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  3. Tremper chaque tranche de pain de mie dans le mélange d’œufs, en les retournant pour bien les imbiber.
  4. Faire cuire les tranches de pain de mie jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.

7. Sandwich au thon

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 1 boîte de thon égoutté
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1/2 cuillère à soupe de moutarde
  • 1/4 de tasse de céleri haché
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • Poivre noir moulu

Instructions :

  1. Dans un bol, mélanger le thon, la mayonnaise, la moutarde, le céleri, le sel et le poivre.
  2. Tartiner chaque tranche de pain de mie avec le mélange de thon.
  3. Recouvrir chaque tranche de pain de mie avec une deuxième tranche de pain de mie.

8. Pain de mie aux champignons

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 1/2 tasse de champignons hachés
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • Poivre noir moulu
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Instructions :

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajouter les champignons, le sel et le poivre. Faire sauter jusqu’à ce que les champignons soient dorés.
  3. Ajouter la crème fraîche et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  4. Disposer deux tranches de pain de mie dans un plat allant au four.
  5. Verser le mélange de champignons sur les tranches de pain de mie.
  6. Recouvrir chaque tranche de pain de mie avec une deuxième tranche de pain de mie.
  7. Faire cuire au four à 200°C pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré.

9. Pain de mie à la cannelle

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Instructions :

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  2. Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle.
  3. Tremper chaque tranche de pain de mie dans le beurre fondu, en les retournant pour bien les imbiber.
  4. Saupoudrer chaque tranche de pain de mie avec le mélange de sucre et de cannelle.
  5. Faire cuire les tranches de pain de mie jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.

10. Pain de mie aux fruits

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 1/2 tasse de fruits frais coupés en dés (fraises, bananes, kiwi, mangue…)
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre

Instructions :

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  2. Disposer les fruits sur deux tranches de pain de mie.
  3. Recouvrir chaque tranche de pain de mie avec une deuxième tranche de pain de mie.
  4. Tremper chaque tranche de pain de mie dans le beurre fondu, en les retournant pour bien les imbiber.
  5. Saupoudrer chaque tranche de pain de mie avec le sucre.
  6. Faire cuire les tranches de pain de mie jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.

Conclusion

Le pain de mie est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Ces 10 recettes faciles à réaliser vous permettront de varier les plaisirs et de découvrir de nouvelles saveurs. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand, le pain de mie saura s’adapter à toutes vos envies.

Note : Cet article n'est pas mis à jour régulièrement et peut contenir des informations obsolètes ainsi que des erreurs.

Catégories : Divers

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