Congeler son yaourt maison : est-ce possible ?

Congeler son yaourt maison : est-ce possible ? Vous pouvez congeler votre yaourt maison, mais la texture risque de changer. Le yaourt peut devenir plus dense et cristallisé après la congélation. Pour des résultats optimaux, congelez le yaourt dans un récipient hermétique et laissez-le décongeler lentement au réfrigérateur avant de le consommer.

Par La Rédaction, il y a