Peut-on manger de la crème fraîche après la date ?
La crème fraîche est-elle toujours sûre à consommer après la date d’expiration ? La réponse courte est non. La date d’expiration indique la durée maximale de conservation pour la sécurité et la qualité. Après cette date, la crème peut se gâter et causer des maladies d’origine alimentaire. Il est recommandé de jeter la crème périmée pour éviter tout risque.
