Introduction
Tailler un pommier est une étape importante pour favoriser sa fructification et assurer sa longévité. Cependant, cela peut paraître intimidant pour les jardiniers débutants. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment tailler un pommier en suivant des étapes simples et claires.
Pourquoi tailler un pommier ?
La taille d’un pommier permet de contrôler sa croissance, de favoriser sa fructification et de prévenir les maladies. En effet, en taillant un pommier, vous supprimez les branches mortes, endommagées ou malades, ce qui permet à l’arbre de concentrer son énergie sur les branches saines et de produire plus de fruits.
De plus, la taille permet de former l’arbre selon la forme souhaitée, en fonction de l’espace dont vous disposez dans votre jardin.
Quand tailler un pommier ?
La meilleure période pour tailler un pommier est en hiver, lorsque l’arbre est en repos végétatif. La taille doit être effectuée avant le début de la croissance printanière, soit entre novembre et février.
Cependant, il est important de ne pas tailler lorsque les températures sont trop basses, car cela pourrait endommager l’arbre. Il est recommandé de tailler lorsque la température est supérieure à -5°C.
Les outils nécessaires pour tailler un pommier
Pour tailler un pommier, vous aurez besoin de plusieurs outils :
- Un sécateur pour les branches fines (jusqu’à 1 cm de diamètre)
- Une scie d’élagage pour les branches plus épaisses (au-delà de 1 cm de diamètre)
- Un échenilloir pour les branches en hauteur
- Des gants de jardinage pour protéger vos mains
Il est important de bien désinfecter vos outils avant et après chaque utilisation, pour éviter la propagation de maladies d’un arbre à l’autre.
Étape 1 : Supprimer les branches mortes, cassées ou malades
La première étape consiste à supprimer toutes les branches mortes, cassées ou malades de l’arbre. Ces branches ne produiront pas de fruits et peuvent être à l’origine de maladies.
Pour repérer les branches mortes, il suffit de gratter légèrement l’écorce avec votre ongle. Si elle est verte en dessous, la branche est encore vivante. Si elle est brune ou noire, la branche est morte et doit être supprimée.
Les branches cassées sont facilement repérables, car elles sont souvent tordues ou présentent des fentes importantes. Quant aux branches malades, elles peuvent présenter des taches noires, des boursouflures ou un écoulement de sève.
Utilisez votre sécateur ou votre scie d’élagage pour supprimer ces branches en coupant à la base, juste au-dessus du collet, c’est-à-dire la zone où la branche rejoint le tronc. Veillez à ne pas tailler dans le tronc, car cela pourrait endommager l’arbre.
Étape 2 : Éclaircir le centre de l’arbre
Une fois les branches mortes, cassées ou malades supprimées, il est temps d’éclaircir le centre de l’arbre. Cette étape permet d’aérer l’arbre et de favoriser la pénétration de la lumière.
Pour cela, supprimez les branches qui se croisent ou qui se frottent les unes contre les autres, ainsi que les gourmands, c’est-à-dire les petites branches qui poussent à la base des grosses branches.
L’objectif est d’obtenir un arbre bien aéré, avec des branches qui partent dans toutes les directions. N’hésitez pas à prendre du recul pour évaluer l’aspect général de l’arbre et à supprimer les branches qui déséquilibrent sa forme.
Étape 3 : Favoriser la fructification en taillant les bourgeons à bois
Les bourgeons à bois sont les bourgeons qui se forment sur les branches âgées d’un an ou plus. Ce sont ces branches qui produisent des fruits. Pour favoriser la fructification, il est important de tailler les bourgeons à bois.
Pour cela, repérez les bourgeons à bois sur les branches et taillez-les en coupant juste au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur de l’arbre. Ce bourgeon tourné vers l’extérieur donnera une nouvelle branche qui poussera dans la direction opposée à l’arbre, ce qui permettra d’aérer l’arbre et de favoriser la pénétration de la lumière.
Veillez à ne pas tailler les bourgeons à fleurs, qui se forment sur les branches âgées de moins d’un an. Ces bourgeons produiront les fleurs qui se transformeront en fruits.
Étape 4 : Tailler les branches en hauteur
Si votre pommier est trop grand pour être taillé avec un sécateur ou une scie d’élagage, vous pouvez utiliser un échenilloir pour tailler les branches en hauteur.
L’échenilloir est une sorte de perche munie d’une lame de scie en son extrémité. Il permet de tailler les branches jusqu’à une hauteur de 5 mètres environ.
Pour utiliser un échenilloir, tenez la perche fermement à deux mains et approchez la lame de la branche que vous souhaitez tailler. Sciez la branche en utilisant un mouvement de traction régulier.
Veillez à ne pas couper les branches trop près du tronc, car cela pourrait endommager l’arbre. Laissez toujours un petit moignon, qui sera recouvert par l’écorce en quelques mois.
Étape 5 : Terminer la taille par une coupe de nettoyage
Une fois toutes les branches taillées, il est important de terminer la taille par une coupe de nettoyage. Cette coupe consiste à supprimer les petites branches et rameaux qui dépassent de l’arbre et qui peuvent nuire à sa forme générale.
Utilisez votre sécateur pour tailler ces petites branches en coupant juste au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur de l’arbre.
Conclusion
Tailler un pommier peut paraître intimidant au premier abord, mais en suivant ces étapes simples et claires, vous pourrez facilement favoriser la fructification de votre arbre et assurer sa longévité.
N’oubliez pas de désinfecter vos outils avant et après chaque utilisation pour éviter la propagation de maladies. Et surtout, prenez le temps d’observer votre arbre et de tailler en fonction de sa forme et de son développement. Votre pommier vous remerciera en produisant des fruits abondants et savoureux !
Note : Cet article n'est pas mis à jour régulièrement et peut contenir des informations obsolètes ainsi que des erreurs.
