Durée de conservation du sucre glace : combien de temps ?
Le sucre glace peut être conservé pendant environ un an dans des conditions optimales. Cependant, il est important de le stocker dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Si le sucre glace est exposé à l’humidité, il peut former des grumeaux et perdre sa texture fine. Il est donc recommandé de le transférer dans un récipient hermétique une fois ouvert.