Aussi connue sous le nom de niacine, la vitamine B3 joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques. Elle est présente dans divers aliments comme la viande, le poisson, les légumineuses et les céréales complètes. Cette vitamine offre de nombreux avantages au corps humain que vous pouvez découvrir ici.
Optimiser considérablement le métabolisme énergétique
La niacine est un acteur clé du métabolisme énergétique. Elle participe à la conversion des glucides, des lipides et des protéines en énergie. Elle assure ainsi le bon fonctionnement des cellules. Cette vitamine intervient dans la production de deux coenzymes essentielles : le NAD (nicotinamide adénine dinucléotide) et le NADP (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate). Ces molécules facilitent de nombreuses réactions biochimiques impliquées dans la production d’ATP, la principale source d’énergie de l’organisme.
Un apport adéquat en niacine améliore ainsi la résistance à la fatigue et favorise un fonctionnement optimal des organes. En revanche, une carence peut entraîner une diminution de l’énergie, des troubles digestifs et des problèmes cutanés. Veillez donc à inclure des aliments riches en vitamine B3 dans votre alimentation quotidienne.
Protéger activement le système cardiovasculaire
La vitamine B3 contribue à la santé cardiovasculaire grâce à son rôle déterminant dans la régulation du cholestérol. La niacine permet d’augmenter le taux de HDL (le « bon » cholestérol) et de réduire le LDL (le « mauvais » cholestérol). Cela limite les risques de maladies cardiaques. En plus de ses effets sur le cholestérol, elle agit comme un vasodilatateur. Elle favorise alors une meilleure circulation sanguine et réduit la pression artérielle.
Cela permet de limiter les risques d’accident cardiovasculaires comme l’AVC et l’infarctus du myocarde. Toutefois, une supplémentation en niacine doit être encadrée par un professionnel de santé. En effet, une consommation excessive peut provoquer des effets secondaires tels que des rougeurs cutanées et des troubles digestifs.
Renforcer durablement le système nerveux
La vitamine B3 joue un rôle central dans la santé du système nerveux. Elle participe à la synthèse des neurotransmetteurs. Ces messagers chimiques assurent la communication entre les neurones. Un apport suffisant permet ainsi d’améliorer la mémoire, la concentration et l’humeur. Les effets bénéfiques de la niacine sur le cerveau sont également liés à son action sur le stress oxydatif et l’inflammation neuronale.
Elle aide à prévenir les maladies neurodégénératives comme l’Alzheimer et la maladie de Parkinson. En cas de déficit en vitamine B3, des troubles neurologiques peuvent apparaître. Cela va de la fatigue mentale à l’irritabilité, voire à des symptômes plus graves comme la confusion et la dépression. Pour préserver votre équilibre nerveux, privilégiez des aliments riches en niacine tels que le poulet, le thon, les champignons et les arachides.
Améliorer nettement la santé de la peau
La vitamine B3 possède des propriétés bénéfiques pour la peau, en particulier sous sa forme de niacinamide. Elle contribue à la régénération cellulaire, renforce la barrière cutanée et aide à maintenir une bonne hydratation. Grâce à son action anti-inflammatoire, la niacine s’avère particulièrement efficace contre certaines affections cutanées comme l’acné, l’eczéma et la rosacée.
Elle régule la production de sébum, réduit les rougeurs et favorise la cicatrisation des lésions. De plus, elle protège la peau des agressions extérieures, notamment des effets néfastes des rayons UV et de la pollution.
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