Pourquoi choisir des snacks protéinés faibles en calories ?
Les snacks protéinés sont une excellente option pour combler une petite faim tout en apportant à notre corps les protéines dont il a besoin pour fonctionner correctement. En effet, les protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus musculaires, pour le bon fonctionnement de notre système immunitaire, ainsi que pour la régulation de notre appétit.
De plus, choisir des snacks protéinés faibles en calories permet de se faire plaisir tout en contrôlant son apport calorique, ce qui peut être particulièrement intéressant dans le cadre d’un régime alimentaire visant la perte de poids ou le maintien d’un poids santé.
Idées de snacks protéinés faibles en calories
Œufs durs
Les œufs durs sont une excellente source de protéines et peuvent être préparés à l’avance pour constituer un snack rapide et pratique. Ils contiennent en moyenne 6 à 7 grammes de protéines par œuf, tout en étant peu caloriques. Vous pouvez les assaisonner avec un peu de sel, de poivre ou d’herbes aromatiques pour varier les plaisirs.
Yaourt grec nature
Le yaourt grec nature est également une bonne option pour un snack protéiné et peu calorique. Il contient en moyenne 10 à 15 grammes de protéines par portion, tout en étant riche en calcium et en probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale. Vous pouvez le déguster tel quel ou l’agrémenter de fruits frais ou de fruits secs pour plus de saveur.
Edamame
Les edamame, ou fèves de soja encore jeunes, sont une excellente source de protéines végétales et peuvent constituer un snack sain et équilibré. Ils contiennent en moyenne 8 à 10 grammes de protéines par portion, tout en étant riches en fibres, en minéraux et en antioxydants. Vous pouvez les déguster chauds ou froids, assaisonnés de sel, d’huile d’olive ou de sauce soja.
Fromage blanc
Le fromage blanc est un autre snack protéiné peu calorique qui peut être consommé à tout moment de la journée. Il contient en moyenne 10 à 15 grammes de protéines par portion, tout en étant faible en matières grasses. Vous pouvez le déguster nature ou l’agrémenter de miel, de cannelle ou de graines de chia pour plus de saveur.
Recettes de snacks protéinés faibles en calories
Barres protéinées maison
Ingrédients :
- 150g de flocons d’avoine
- 100g de whey protéine en poudre
- 50g de beurre de cacahuète
- 50g de sirop d’érable
- 50g de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine et la whey protéine.
- Faire fondre le beurre de cacahuète avec le sirop d’érable dans une casserole à feu doux.
- Ajouter l’extrait de vanille et le sel, puis verser le mélange sur les ingrédients secs.
- Incorporer les pépites de chocolat noir.
- Étaler la préparation dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de découper en barres.
Boules d’énergie protéinées
Ingrédients :
- 100g de dattes dénoyautées
- 50g d’amandes
- 50g de whey protéine en poudre
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mixer les dattes et les amandes dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Ajouter la whey protéine, l’huile de coco, le cacao en poudre et le sel, puis mixer à nouveau.
- Former des petites boules avec la préparation et les rouler dans de la coco râpée ou des graines de sésame.
- Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de déguster.
En conclusion, les snacks protéinés faibles en calories sont une option saine et équilibrée pour combler une petite faim tout en apportant à notre corps les nutriments dont il a besoin. Que ce soit sous forme d’aliments naturels comme les œufs durs, le yaourt grec ou les edamame, ou bien en version maison avec des barres protéinées ou des boules d’énergie, il existe de nombreuses possibilités pour varier les plaisirs et se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé. N’hésitez pas à tester ces idées et recettes pour des snacks protéinés savoureux et peu caloriques !
Note : Cet article n'est pas mis à jour régulièrement et peut contenir des informations obsolètes ainsi que des erreurs.
