À quel âge bébé peut manger du poireau ?

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Si vous consultez cet article, vous vous demandez sûrement si les poireaux sont bons pour votre bébé et, le cas échéant, quelle est la meilleure façon de les préparer.

Il est important de discerner ce que votre bébé peut ou ne peut pas manger, et il est recommandé de toujours de tenir un journal des aliments auxquels votre bébé réagit bien. Alors, les poireaux valent-ils la peine d’être essayés ?

Peut-on donner des poireaux à un bébé ? La réponse est oui

Le poireau est très nutritif. Il est riche en vitamine C, en potassium et en fer.

La zone verte du légume contient du bêta-carotène pour aider au développement des yeux de votre bébé. Le folate est également présent et est nécessaire pour stimuler le développement du cerveau des bébés.

Le poireau est très faible en sucre et en gras, mais comme tout aliment, vous devez faire preuve de modération.

Le poireau renforce le système immunitaire grâce aux minéraux et vitamines qu’il contient.

Il est assez rare qu’une personne y soit allergique.

Les poireaux peuvent être saupoudrés sur la nourriture, ou être mangés tels quels.

Il est tout de même recommandé de consulter votre pédiatre avant de donner de nouveaux aliments à votre bébé.

Préparer les poireaux pour votre bébé

Il faut bien nettoyer les poireaux avant de les cuire. Ils sont cultivés sur le sol et peuvent contenir du sable et de la saleté.

Pour nettoyer vous pouvez couper le milieu et les passer dans l’eau. Enlevez ensuite la portion verte et faites cuire les zones vert clair et blanc pour une meilleure saveur.

Au lieu d’oignons, vous pouvez utiliser des poireaux pour la soupe. Les poireaux peuvent être sautés ou bouillis.

Veillez à ce qu’ils soient mous et coupés à la bonne taille pour que le bébé ne s’étouffe pas.

Le poireau est également un excellent assaisonnement pour tout type d’aliment.

Si vous souhaitez intégrer du poireau dans l’alimentation de votre bébé, vous devez lui donner du poireau en très petite quantité au début jusqu’à ce qu’il s’habitue à la texture.

Les poireaux peuvent également être inclus dans la purée de pommes de terre. Les glucides des pommes de terre et le folate des poireaux constituent une combinaison intéressante.

Les poireaux devraient être conservés au réfrigérateur dans un sac de plastique hermétique jusqu’à deux semaines. Une fois cuits, ils ne peuvent durer que deux jours.

Il est préférable de les acheter en petites quantités pour conserver leur fraîcheur.

Les principaux avantages

Les poireaux abaissent le taux de sucre dans le sang. Ils contiennent beaucoup de nutriments qui aident à métaboliser la consommation de sucre.

Les poireaux sont également bénéfiques dans la prévention de l’accumulation de plaque dans le corps. Ils permettent notamment d’amoindrir le risque de maladies cardiaques, diabétiques et l’athérosclérose.

L’hypertension artérielle peut également diminuer lorsque vous mangez des poireaux.

Le poireau favorise une santé optimale. Le risque de cancer de la prostate et du côlon est considérablement réduit lorsque les poireaux sont consommés quotidiennement.

Chez les femmes, la consommation de poireau peut réduire le risque de cancer de l’ovaire.

Le calcium que contient le poireau peut aider à assurer une bonne circulation sanguine et à prévenir les infections.

Autres avantages connus

Le poireau contient également du “kaempférol“, un flavonoïde qui protège la paroi des vaisseaux sanguins.

Le “Kaempférol” peut également aider à produire de l’oxyde nitrique qui agit comme relaxant et dilatateur naturel des vaisseaux sanguins.

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