Prévenir la diarrhée : astuces et conseils simples

Introduction

La diarrhée est un trouble courant qui se caractérise par des selles molles ou liquides fréquentes, souvent accompagnées de crampes abdominales, de nausées et de vomissements. Bien qu’elle puisse être désagréable, la diarrhée est généralement sans danger et disparaît d’elle-même en quelques jours. Cependant, elle peut causer des complications si elle est sévère ou si elle persiste pendant une longue période. Dans cet article, nous allons vous donner des astuces et des conseils simples pour prévenir la diarrhée.

Les causes de la diarrhée

La diarrhée peut avoir de nombreuses causes, notamment :

Infections bactériennes, virales ou parasitaires : la diarrhée peut être causée par des infections telles que la salmonellose, la shigellose, la gastro-entérite virale ou la giardiase, qui se propagent par contamination fécale-orale. Ces infections peuvent être contractées en mangeant des aliments ou en buvant de l’eau contaminés, en touchant des objets ou des surfaces contaminés, ou en ayant des contacts sexuels non protégés.
Médicaments : certains médicaments peuvent causer de la diarrhée, tels que les antibiotiques, les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) et les laxatifs. Ces médicaments peuvent perturber l’équilibre des bactéries bénéfiques dans l’intestin et causer une inflammation ou une irritation de la muqueuse intestinale.
Intolérances alimentaires : certaines personnes peuvent être intolérantes à certains aliments, tels que le lactose, le gluten, les FODMAP (fermentescibles, oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols) ou les additifs alimentaires. Ces intolérances peuvent causer de la diarrhée, des ballonnements, des douleurs abdominales et d’autres symptômes digestifs.
Stress et anxiété : le stress et l’anxiété peuvent perturber le fonctionnement du système digestif en augmentant la production de cortisol, une hormone du stress, et en réduisant la circulation sanguine dans l’intestin. Cela peut causer de la diarrhée, de la constipation, des crampes et d’autres problèmes digestifs.
Autres facteurs : d’autres facteurs qui peuvent causer de la diarrhée sont la consommation excessive d’alcool, le tabagisme, la grossesse, l’âge avancé, les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, et les maladies auto-immunes telles que la maladie cœliaque.

Astuces pour prévenir la diarrhée

Voici quelques astuces simples pour prévenir la diarrhée :

Se laver les mains régulièrement

L’une des principales causes de la diarrhée est la contamination fécale-orale, c’est-à-dire l’ingestion de bactéries, de virus ou de parasites présents dans les selles. Pour réduire le risque de contamination, il est important de se laver les mains régulièrement avec de l’eau et du savon, en particulier avant de manger, après être allé aux toilettes et après avoir manipulé des objets ou des surfaces potentiellement contaminés.

Éviter les aliments contaminés

Les aliments contaminés peuvent être une source importante de bactéries, de virus ou de parasites qui peuvent causer de la diarrhée. Pour éviter les aliments contaminés, il est recommandé de :

Laver les fruits et les légumes avant de les manger ou de les cuire.
Cuire les viandes, les poissons et les œufs à une température suffisante pour tuer les bactéries, les virus ou les parasites.
Éviter les aliments crus ou mal cuits, tels que les viandes saignantes, les œufs coulants, les fruits de mer crus ou les fromages non pasteurisés.
Éviter les aliments qui ont été laissés à température ambiante pendant une longue période, tels que les plats cuisinés, les buffets chauds ou froids et les aliments vendus sur les marchés de rue.

Boire de l’eau potable

L’eau contaminée peut également être une source de bactéries, de virus ou de parasites qui causent de la diarrhée. Pour éviter de boire de l’eau contaminée, il est recommandé de :

Boire de l’eau potable, telle que de l’eau en bouteille scellée ou de l’eau filtrée.
Éviter de boire de l’eau du robinet dans les pays où l’eau n’est pas traitée ou n’est pas sûre à boire.
Éviter les glaçons et les boissons faites avec de l’eau non potable, telles que les jus de fruits frais, les limonades ou les cocktails.

Pratiquer une bonne hygiène alimentaire

Une bonne hygiène alimentaire peut également aider à prévenir la diarrhée. Voici quelques conseils utiles :

Éviter de partager des ustensiles, des serviettes ou des brosses à dents avec d’autres personnes, en particulier si elles sont malades.
Éviter de manger des aliments périmés ou des restes alimentaires qui ont été laissés au réfrigérateur pendant une longue période.
Nettoyer les surfaces de travail et les ustensiles de cuisine avec de l’eau chaude et du savon avant et après utilisation.
Utiliser des sacs en plastique pour séparer les aliments crus des aliments cuits ou prêts à manger dans le réfrigérateur.

Éviter les médicaments qui causent de la diarrhée

Certains médicaments peuvent causer de la diarrhée en perturbant l’équilibre de la flore intestinale ou en irritant la muqueuse intestinale. Si vous prenez des médicaments qui causent de la diarrhée, parlez-en à votre médecin pour voir s’il existe des alternatives ou des moyens de réduire les effets secondaires. Il est important de ne pas arrêter de prendre vos médicaments sans consulter votre médecin.

Gérer le stress et l’anxiété

Le stress et l’anxiété peuvent perturber le fonctionnement du système digestif et causer de la diarrhée. Pour gérer le stress et l’anxiété, vous pouvez essayer les techniques suivantes :

Pratiquer la relaxation, telle que la méditation, le yoga ou la respiration profonde.
Faire de l’exercice régulièrement pour réduire le niveau de cortisol et améliorer la circulation sanguine dans l’intestin.
Éviter les situations stressantes ou anxieuses autant que possible, ou trouver des moyens de les gérer de manière positive.

Éviter les aliments qui causent de la diarrhée

Certains aliments peuvent causer de la diarrhée chez certaines personnes, en particulier ceux qui sont intolérants à certains aliments ou qui ont des maladies digestives. Si vous êtes sensible à certains aliments, évitez-les autant que possible ou essayez de les limiter dans votre alimentation. Voici quelques aliments qui peuvent causer de la diarrhée :

Les aliments épicés ou gras : ces aliments peuvent irriter la muqueuse intestinale et causer de la diarrhée chez certaines personnes.
Les produits laitiers : les personnes qui sont intolérantes au lactose peuvent avoir de la diarrhée après avoir consommé des produits laitiers. Essayez de limiter votre consommation de lait, de fromage, de yaourt et de crème glacée si vous êtes sensible au lactose.
Les FODMAP : ces sucres fermentescibles peuvent causer de la diarrhée chez certaines personnes qui ont un syndrome de l’intestin irritable (SII) ou d’autres troubles digestifs. Les FODMAP se trouvent dans des aliments tels que les oignons, les haricots, les produits céréaliers, les pommes et les poires.

Vaccination

Certaines infections bactériennes et virales peuvent causer de la diarrhée, comme la salmonellose, la shigellose et la gastro-entérite virale. Pour prévenir ces infections, il est recommandé de se faire vacciner, en particulier si vous voyagez dans des pays où ces infections sont courantes. Parlez-en à votre médecin pour savoir quelle vaccination vous convient le mieux.

Conclusion

La diarrhée est un trouble courant qui peut être prévenu en adoptant de bonnes pratiques d’hygiène alimentaire et en évitant les facteurs de risque tels que les aliments contaminés, l’eau non potable, les médicaments qui causent de la diarrhée, les aliments qui causent de la diarrhée et le stress. Si vous avez de la diarrhée, il est important de boire suffisamment de liquides pour éviter la déshydratation et de consulter votre médecin si elle persiste ou si elle est accompagnée d’autres symptômes tels que la fièvre, des vomissements ou du sang dans les selles.

Note : Cet article n'est pas mis à jour régulièrement et peut contenir des informations obsolètes ainsi que des erreurs.