Préparation des ingrédients
Pour réaliser des wraps apéro au jambon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 tortillas
- 200g de fromage frais
- 8 tranches de jambon blanc
- 1 poignée de roquette
- 1 poivron rouge
- 1 carotte
- Sel, poivre
- Ciboulette
Commencez par laver et éplucher la carotte, puis coupez-la en fines lamelles. Découpez également le poivron en lamelles. Réservez.
Préparation de la garniture
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre selon vos goûts. Étalez cette préparation sur les tortillas.
Disposez ensuite une tranche de jambon sur chaque tortilla, puis ajoutez quelques lamelles de carotte et de poivron. Terminez en ajoutant quelques feuilles de roquette pour apporter de la fraîcheur à vos wraps.
Montage des wraps
Roulez les tortillas bien serrées pour former des rouleaux. Enveloppez-les dans du film alimentaire et réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Après ce temps de repos, sortez les wraps du frigo et ôtez le film alimentaire. Coupez chaque rouleau en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
Disposez les morceaux de wraps sur un joli plateau et servez-les à vos convives pour un apéritif original et gourmand !
Astuces et variantes
- Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé pour une version plus raffinée.
- Variez les légumes en fonction de vos préférences : concombre, tomate, avocat, etc.
- Pour une touche croustillante, vous pouvez ajouter des graines de sésame ou des noix concassées dans la garniture.
N’hésitez pas à personnaliser cette recette de wraps apéro au jambon selon vos envies et à la partager avec vos proches pour un moment convivial et savoureux !
Note : Cet article n'est pas mis à jour régulièrement et peut contenir des informations obsolètes ainsi que des erreurs.
