Nutrition
Chou chinois (Bok choy) : Bienfaits, valeur nutritionnelle, calorie, risques et autre
Le bok choy, également appelé chou chinois, chou de Chine, gai choi ou pak choi est un chou très nutritif et très pauvre en glucides. Il est fortement associé à la cuisine chinoise. Cet article traite des avantages de ce légume en matière de nutrition, notamment en vitamines et minéraux. Le Lire la suite…