Temps de cuisson pour un rôti de 500g
Le temps de cuisson pour un rôti de 500g varie généralement entre 20 et 25 minutes par livre. Veillez à utiliser un thermomètre pour mesurer la température interne du rôti, qui doit atteindre au moins 63 degrés Celsius pour une viande bien cuite et sûre à consommer.