Temps de cuisson gigot d’agneau 2.5 kg au four : astuces et conseils

Le gigot d’agneau est un plat délicieux et facile à préparer. Cependant, il est important de connaître le temps et la température de cuisson pour obtenir un résultat parfait. Pour un gigot d’agneau de 2,5 kg, il faut compter environ 2h30 de cuisson au four à 180°C. Il est conseillé de badigeonner le gigot d’huile d’olive et d’ail pour lui donner plus de saveur. Pour une viande plus tendre, il est recommandé de laisser reposer le gigot pendant 15 minutes après la cuisson avant de le découper. Suivez ces astuces et conseils pour réussir votre gigot d’agneau au four.