Peut-on manger la coquille des graines de tournesol ?

Peut-on manger la coquille des graines de tournesol ? Cette question revient souvent, car certaines personnes se demandent si la coquille est comestible. La réponse est oui, mais elle est difficile à digérer et peut causer des problèmes d’estomac. Il est donc préférable de retirer la coquille avant de consommer les graines de tournesol.