Recette : Pak choi (chou chinois) aux crevettes

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Ingrédients

  1. 2 pak choi
  2. 250 g de crevettes
  3. Sauce teriyaki (si vous n’en avez pas vous pouvez opter pour de la sauce barbecue, ou du miel)
  4. Sauce de soja
  5. 5 gousses d’ ail
  6. Huile d’olive extra vierge
  7. Sel
  8.  

Etapes 

  1. 1. Mettre la poêle à chauffer avec un peu d’huile, pendant ce temps couper les pak choi en deux

     2. Couper l’ail en fines tranches.
  2.  
  3. 3. Ajouter trois cuillères à soupe de sauce teriyaki (ou barbecue ou miel) à la poêle, de l’ail et des crevettes.
  4.  
  5. 4. Les laisser caraméliser et ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja.
  6.  
     5. Mettre le pak choi sur une assiette et ajouter la sauce et les crevettes dessus puis saler.
  7.  
  8. C’est prêt !
 

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