Nutrition
Le surimi (Coraya) est-il bon pour la santé ?
Le surimi, aussi connu sous le nom Coraya, est de la pâte de poisson qui ressemble à de la chair de crabe sans en être réellement. Les fabricants ajoutent des additifs, des arômes et des colorants au surimi pour imiter le goût, la texture et la couleur de la véritable chair de Lire la suite
