Temps de cuisson pour une épaule de porc au four

L’épaule de porc est un plat délicieux et facile à préparer. Le temps de cuisson dépendra du poids de la viande, mais généralement, il faudra compter environ 40 minutes par kilo à 180°C. Pensez à bien laisser reposer la viande avant de la découper pour qu’elle soit encore plus tendre et savoureuse. Bon appétit !