L’œuf est un aliment assez controversé en ce qui concerne sa consommation pour les personnes diabétiques. Certaines sources disent que les diabétiques ne devraient pas manger trop d’œufs, car leur teneur en cholestérol peut augmenter le taux de cholestérol dans le sang. D’autres indiquent qu’il vaut mieux éviter les jaunes. Lire la suite
Nous avons tous entendu parler de diverses combinaisons d’aliments qui devraient être évitées car elles sont mauvaises pour la santé comme les céréales avec du lait et du jus d’orange (le lait contient une protéine appelée caséine et le jus d’orange contient de l’acide citrique, la réaction entre ces deux Lire la suite
En France, les œufs sont un aliment de base. Ils sont utilisés dans de nombreux plats mais aussi dans les pâtisseries et plus encore. Beaucoup de gens pensent que les œufs provoquent la constipation. La constipation se caractérise par le fait d’aller aux toilettes moins de 3 fois par semaine. Lire la suite