La gestion du diabète nécessite plusieurs stratégies, notamment l’utilisation de médicaments, le contrôle de la glycémie, l’adoption d’un régime alimentaire approprié et l’exercice physique. Mais en tant que diabétique, il est normal de se demander s’il y a autre chose à prendre en considération. Saviez-vous que certaines vitamines et minéraux essentiels peuvent être de véritables alliés dans la gestion de la condition diabétique ?
Dans cet article, nous résumons quelles sont les vitamines les plus recommandées pour les diabétiques, quels sont les minéraux les plus importants, ce que vous devez savoir lorsque vous choisissez une multivitamine et quels sont les compléments qui aident à combattre le diabète en conjonction avec son traitement.
Avertissement. Les personnes atteintes de diabète doivent procéder avec prudence et consulter leur médecin avant d’incorporer des multivitamines ou des suppléments naturels dans leur alimentation.
9 vitamines importantes dans le régime alimentaire d’un diabétique
Parfois, nous n’accordons pas assez d’importance au rôle que jouent les vitamines, mais tout comme les minéraux, elles sont considérées comme des micronutriments essentiels.
Du point de vue du diabétique, il est encore plus important d’essayer d’obtenir la quantité de vitamines recommandée, car on a observé que les personnes diabétiques sont sujettes à développer des carences nutritionnelles.
Différentes sources indiquent que les diabétiques sont plus susceptibles de développer des carences en vitamines et en minéraux. Ceci, à son tour, affecte la capacité de l’organisme à absorber et à traiter d’autres nutriments.
Bien que la liste suivante ne soit pas limitative, les preuves scientifiques actuelles considèrent qu’il s’agit des 9 vitamines les plus bénéfiques pour la gestion du diabète :
- La vitamine D
- Vitamine B1
- Vitamine B6
- Vitamine B7
- Vitamine B9
- Vitamine B12
- La vitamine A
- La vitamine C
- La vitamine E
Voyons brièvement quelles sont les principales conclusions sur chacune d’entre elles et quelles sont les meilleures sources pour les obtenir.
À savoir : Bien que l’utilisation de compléments et de multivitamines soit aujourd’hui très répandue, la plupart des vitamines et minéraux essentiels doivent provenir de notre alimentation.
1. La vitamine D
Vous avez probablement entendu dire que la vitamine D est impliquée dans de nombreuses fonctions vitales de l’organisme. Cependant, beaucoup ne savent pas que cette vitamine, normalement produite par l’organisme en réponse à l’exposition au soleil, semble augmenter la sensibilité à l’insuline et stabiliser le taux de glucose dans le sang.
En fait, les chercheurs ont noté que la carence en vitamine D pourrait être un facteur de risque potentiel pour le développement du pré-diabète et du diabète de type 2.
La vitamine D semble non seulement améliorer la fonction des cellules pancréatiques qui produisent l’insuline, mais aussi augmenter la capacité de l’organisme à répondre à cette hormone.
Comment l’obtenir ?
L’exposition au soleil, la consommation de poissons et de fruits de mer gras comme le thon, le maquereau, les huîtres, les crevettes, les sardines et les anchois, ainsi que la consommation de champignons et de jaune d’œuf, sont parmi les meilleurs moyens d’obtenir de la vitamine D de manière naturelle.
D’autres options à envisager sont les compléments alimentaires et les aliments enrichis.
2. La vitamine B1
La vitamine B1 ou thiamine est une vitamine hydrosoluble dont la carence a été liée à certaines complications du diabète, notamment les maladies cardiaques et les lésions des vaisseaux sanguins. On sait que de nombreuses personnes atteintes de diabète en sont déficientes.
Plusieurs études sur le diabète et la supplémentation en thiamine ont donné des résultats positifs. Il a été démontré que la vitamine B1 aide à réduire le glucose et la leptine chez les patients diabétiques.
Comment l’obtenir ?
La thiamine est présente dans le bœuf, le foie, le porc, les œufs, le lait, les noix, l’avoine, les graines, les légumineuses et les pois. Certains aliments couramment enrichis en vitamine B1 sont le riz, les pâtes, le pain, les céréales et la farine.
3. La vitamine B6
La vitamine B6 ou pyridoxine est l’une des vitamines les plus recommandées pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Les chercheurs ont découvert que cette vitamine joue un rôle important dans la prévention des complications liées à cette maladie.
Bien qu’aucun lien clair et direct n’ait été observé entre la vitamine B6 et le développement du diabète de type 2, il est prouvé qu’une carence en vitamine B6 peut affecter négativement la progression de diverses complications une fois la maladie présente.
Un exemple en est la neuropathie diabétique, un type de dommage grave au système nerveux causé par un taux de sucre élevé dans le sang. Il semble y avoir un lien entre la carence en vitamine B6 et cette complication.
On dit que les suppléments de pyridoxine peuvent améliorer la tolérance au glucose, en particulier dans les cas de diabète gestationnel et d’intolérance au glucose causée par la pilule contraceptive.
Comment l’obtenir ?
Les sources les plus riches en vitamine B6 sont le poisson, le foie de bœuf et autres abats, les pommes de terre et autres légumes féculents, et les fruits (autres que les agrumes).
4. Biotine
La vitamine B7 ou biotine est généralement associée à une bonne santé des ongles, des cheveux et de la peau, mais ce que beaucoup ignorent, c’est qu’elle peut avoir d’autres avantages, notamment pour les diabétiques.
Les chercheurs ont observé que la biotine travaille en synergie avec l’insuline dans l’organisme et qu’elle augmente l’activité de la glucokinase, une enzyme clé dans la régulation de l’homéostasie du glucose dans l’organisme.
La glycokinase n’est produite que dans le foie et sa concentration peut être extrêmement faible chez les personnes diabétiques. On pense que les suppléments de biotine peuvent avoir un effet positif sur les taux de glucose chez les diabétiques de type 1 et de type 2.
Comment l’obtenir ?
En plus des suppléments, la vitamine B7 peut être obtenue à partir de divers aliments, mais en petites quantités. Il s’agit notamment des noix, des arachides, des céréales, du lait, du jaune d’œuf, du pain complet, du saumon, du porc, des sardines, des champignons et du chou-fleur. On la trouve également dans des fruits tels que l’avocat, la banane et la framboise.
5. L’acide folique
La vitamine B9 est une autre vitamine clé pour les diabétiques. Plusieurs études ont montré que la supplémentation en folate améliore le contrôle de la glycémie en réduisant la glycémie à jeun, la glycémie et la résistance à l’insuline, ainsi que l’homocystéinémie chez les patients atteints de diabète de type 2.
Des effets positifs ont également été observés dans la réduction du stress oxydatif et la prévention des symptômes de la rétinopathie diabétique, en particulier après l’utilisation d’une supplémentation combinée avec d’autres vitamines du groupe B (acide folique + pyridoxine + cobalamine).
Comment l’obtenir ?
Parmi les aliments riches en folate, on trouve les asperges, les avocats, les choux de Bruxelles et les légumes à feuilles vertes comme les épinards et la laitue. Pour certaines personnes, par exemple les femmes enceintes, les suppléments d’acide folique sont une bonne alternative pour assurer un apport adéquat de cette vitamine.
6. Vitamine B12
La vitamine B12 agit de plusieurs façons contre le diabète. Sa consommation a été associée à un risque plus faible d’hypertension, de diabète et de maladies cardiovasculaires. Elle est également considérée comme une grande alliée dans la prévention et le traitement de la neuropathie diabétique.
Comment l’obtenir ?
La vitamine B12 est naturellement présente dans les produits animaux, tels que le poisson, la viande, les œufs, le lait et d’autres produits laitiers. Les céréales enrichies en vitamine B12 peuvent être une bonne alternative pour les diabétiques qui sont végétariens.
7. La vitamine A
Certaines études ont révélé que les cellules bêta, le type de cellules responsables de la création d’insuline dans le pancréas, possèdent un grand nombre de récepteurs pour la vitamine A à leur surface cellulaire. Cela laisse supposer que la vitamine A joue un rôle important dans la production d’insuline, et qu’elle est donc considérée comme un micronutriment clé pour les diabétiques.
Comment l’obtenir ?
Les aliments les plus riches en vitamine A sont le foie de bœuf, le foie d’agneau, l’huile de foie de morue, le saumon, les œufs, les légumes et fruits oranges et jaunes, le brocoli, les légumes à feuilles vertes, les céréales enrichies, le fromage de chèvre et le beurre.
8. La vitamine C
La vitamine C, également appelée acide ascorbique, intervient dans de multiples réactions au sein de l’organisme, agissant notamment comme un puissant antioxydant, augmentant l’absorption du fer, inhibant la libération d’histamine et stimulant le système immunitaire.
Cependant, la principale raison pour laquelle un diabétique doit maintenir son apport en vitamine C est le niveau élevé de stress oxydatif causé par l’hyperglycémie. Le stress oxydatif est connu pour être un facteur de risque majeur dans le développement des complications du diabète.
Comment l’obtenir ?
Les fruits et les légumes sont les meilleures sources de vitamine C. Il s’agit notamment d’agrumes, de poivrons, de tomates, de kiwis, de brocolis, de melons, de choux-fleurs, de choux frisés, de papayes, de patates douces et de fraises.
9. La vitamine E
Comme la vitamine C, la vitamine E a un rôle antioxydant très important dans l’organisme. Son obtention est donc considérée comme bénéfique pour réduire le risque de développer un diabète et d’autres maladies associées.
Plusieurs études ont fait état d’un lien possible entre de faibles concentrations plasmatiques de vitamine E et la peroxydation des lipides avec des complications cardiovasculaires chez les diabétiques qui vivent avec la maladie depuis longtemps.
Il a également été observé que la supplémentation en vitamine E peut être très bénéfique pour les diabétiques et les hypertendus, car elle contribue à promouvoir une pression artérielle et une glycémie saines.
Comment l’obtenir ?
La vitamine E se trouve dans les huiles végétales (tournesol, carthame, maïs et soja), les noix (noix, amandes, arachides et noisettes), les graines, les légumes à feuilles vertes (épinards et brocolis) et les céréales ou autres aliments enrichis.
5 minéraux essentiels pour les diabétiques
1. le chrome
Le chrome est considéré comme l’un des grands alliés dans la lutte contre le diabète. Les résultats indiquent que ce nutriment améliore la tolérance au glucose chez les diabétiques de type 1 et de type 2, abaisse les niveaux de glucose et d’insuline à jeun, contribue à réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides, tout en augmentant les niveaux de « bon » cholestérol.
On dit aussi que le chrome peut être un nutriment stratégique pour contrôler la condition chez les patients pré-diabétiques et les femmes souffrant de diabète gestationnel.
Il convient de noter que son utilisation en tant que thérapie d’appoint dans le traitement du diabète est toujours débattue. Bien que de faibles doses soient considérées comme sûres pour la plupart des gens, il existe un risque d’avoir un taux de glucose sanguin trop bas.
Comment l’obtenir ?
Les aliments considérés comme de bonnes sources de chrome sont le brocoli, les pommes de terre, les haricots verts, le bœuf, la volaille, les pommes, les bananes, le lait et d’autres produits laitiers.
2. le magnésium
Mieux connu pour son action régulatrice sur les niveaux de pression artérielle, le magnésium est un nutriment essentiel non seulement pour les hypertendus, mais aussi pour les diabétiques.
Il a été démontré que le magnésium contribue à améliorer la sensibilité à l’insuline. Une carence en magnésium peut perturber le processus de sécrétion d’insuline et augmenter la résistance à l’insuline chez les diabétiques de type 2.
Dans une revue systématique, 8 des 12 études examinées ont montré que la supplémentation en magnésium chez les personnes souffrant de pré-diabète et de diabète de type 2 aidait à réduire la glycémie à jeun.
Comment l’obtenir ?
En général, les sources riches en magnésium sont les légumes, les noix et les graines, les haricots, les céréales complètes et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses.
3. Potassium
Maintenir un apport adéquat en potassium est une autre recommandation nutritionnelle pour les diabétiques, car il est prouvé que ce minéral améliore la sensibilité à l’insuline et augmente l’efficacité de cette hormone.
Un détail important à garder à l’esprit est que l’administration d’insuline peut entraîner une carence en potassium dans l’organisme.
Comment l’obtenir ?
Parmi les bonnes sources alimentaires de potassium, on trouve la banane, l’orange, le melon, l’abricot, le pamplemousse, les raisins et les pruneaux, les dattes, les épinards cuits, le brocoli cuit, le concombre, les pommes de terre, les champignons et les pois.
4. Manganèse
Saviez-vous que la carence en manganèse est un problème courant chez les diabétiques ? Certains pensent que ce minéral joue un rôle clé dans l’origine du diabète, car il a été observé que le manganèse influence la façon dont les enzymes gèrent le métabolisme du glucose dans l’organisme.
Comment l’obtenir ?
Parmi les aliments riches en manganèse, on trouve les noix, comme les amandes, les haricots et autres légumineuses, l’avoine et les céréales de son, le pain complet, le riz brun, les légumes à feuilles vertes, l’ananas, l’açaï et le chocolat noir.
5. Zinc
Il a été suggéré que la carence en zinc pourrait contribuer au développement du diabète dans certains cas. Le zinc semble être un élément crucial dans le métabolisme de l’insuline, ainsi que dans la protection des cellules bêta du pancréas.
Les preuves scientifiques indiquent que la supplémentation en zinc a des effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie et aide à promouvoir des paramètres lipidiques sains chez les personnes diabétiques .
Comment l’obtenir ?
Les meilleures sources de zinc sont les viandes, les fruits de mer, les légumineuses, les graines, les noix, les produits laitiers, les œufs, les céréales complètes, les pommes de terre et le chocolat noir.
Multivitamines et diabète : faut-il en prendre ou non ?
Les multivitamines servent à obtenir de nombreux nutriments que nous ne prenons pas dans notre alimentation. Le diabète étant une cause fréquente de carences nutritionnelles, il est normal que de nombreux diabétiques aient recours à ces compléments pour lutter contre ces carences.
Peut-on prendre une multivitamine lorsqu’on est diabétique ? La réponse est que la plupart des diabétiques peuvent prendre des suppléments de vitamines en toute sécurité. Les multivitamines sont considérées comme une alternative simple et abordable pour acquérir de nombreux nutriments dont l’organisme a besoin, dont beaucoup sont essentiels au contrôle du glucose et à la sensibilité à l’insuline.
L’Association américaine du diabète souligne que les personnes les plus à risque de souffrir de carences nutritionnelles, comme les diabétiques, les personnes âgées, les végétaliens, les personnes suivant un régime alimentaire très hypocalorique et d’autres populations particulières, peuvent bénéficier de suppléments de multivitamines.
Elle considère toutefois que l’utilisation de certains compléments peut être contre-indiquée en fonction des spécificités de chaque cas individuel. Consultez d’abord votre médecin et suivez les instructions du fabricant concernant la dose et la forme de consommation recommandées.
Les multivitamines remplacent-elles une bonne alimentation ?
Beaucoup de gens se demandent si le maintien d’une bonne alimentation est plus efficace que la prise d’une multivitamine, tandis que d’autres se demandent si les multivitamines peuvent remplacer les nutriments que nous procure la nourriture.
Pour répondre en quelques mots, ni l’un ni l’autre…
Tout d’abord, un régime alimentaire parfait devrait fournir tous les micronutriments dont le corps a besoin, mais en réalité, c’est rarement le cas. La prise d’une multivitamine aide à obtenir les vitamines et les minéraux qui sont difficiles à obtenir ou qui ne se trouvent que dans des aliments très spécifiques. Par exemple, la vitamine B12 pour les personnes suivant un régime végétalien, ou la vitamine D lorsque vous ne vous exposez pas suffisamment au soleil.
D’autre part, nous devons garder à l’esprit que les compléments alimentaires ne sont pas une excuse pour négliger le contenu nutritionnel de nos aliments, en particulier lorsque nous sommes diabétiques. Dans la mesure du possible, il est recommandé de tirer la plupart de vos nutriments des fruits, des légumes, de la viande, du poisson, des œufs, des produits laitiers, des céréales complètes, des noix, des graines et des légumineuses.
Quelles sont les précautions à prendre ?
Bien que la prise d’une multivitamine puisse être bénéfique pour le diabète et la santé en général, il y a quelques précautions à prendre :
- Consultez votre médecin avant de commencer à utiliser un supplément. Il ou elle pourra peut-être vous donner des suggestions spécifiques sur les vitamines et les minéraux à privilégier.
- Tous les diabétiques n’en bénéficient pas de la même manière, et tout le monde n’a pas besoin de prendre des suppléments de vitamines. Certains nutriments peuvent causer des problèmes supplémentaires en cas de consommation excessive. Par exemple, de fortes doses de vitamine D peuvent augmenter la formation de calculs de calcium et causer des lésions rénales.
- « Plus » ne signifie pas toujours « mieux ». Certaines vitamines et minéraux recommandés pour les diabétiques peuvent aggraver les symptômes de la maladie s’ils sont consommés de manière excessive.
- Les suppléments et les vitamines ne sont pas soumis au même processus de test et de contrôle que les médicaments. Dans la mesure du possible, optez pour des produits qui disposent d’une forme de certification garantissant la qualité de la matière première et sa provenance.
9 suppléments au pouvoir anti-diabétique
Outre les vitamines et les minéraux mentionnés ci-dessus, il existe d’autres composés aux propriétés bénéfiques pour les diabétiques. Ils sont également souvent disponibles sous forme de suppléments.
1. L’acide alpha-lipoïque
L’acide alpha-lipoïque (ALA) est un composé semblable à une vitamine, caractérisé par son pouvoir antioxydant élevé. Des preuves scientifiques ont montré que son utilisation peut avoir des effets très favorables, non seulement pour lutter contre le diabète, mais aussi contre certaines de ses fréquentes complications.
On dit que les suppléments d’acide alpha-lipoïque aident à :
- Réduire le stress oxydatif dans l’organisme.
- Diminuer le taux de glycémie à jeun.
- Augmenter la sensibilité à l’insuline.
Ce composé est produit dans le foie et se retrouve également dans certains aliments, comme les épinards, le brocoli et la viande rouge.
2. Les acides gras oméga-3
Les suppléments d’oméga-3 sont considérés comme particulièrement bénéfiques pour les diabétiques présentant un risque élevé de maladie cardiaque. De nombreuses études ont établi un lien entre leur consommation et une réduction des taux de triglycérides et de cholestérol sanguins, ainsi que des valeurs stables de la pression artérielle.
3. Resveratrol
Le resvératrol est un produit chimique que l’on trouve naturellement dans le raisin et le vin. Des recherches ont montré qu’une supplémentation en ce composé antioxydant améliore la sensibilité à l’insuline, aide à prévenir les pics de glycémie et réduit le stress oxydatif dans l’organisme.
Remarque : d’autres études sont encore nécessaires pour comprendre son plein potentiel en tant que traitement possible du diabète et de ses fréquentes complications.
4. Carnitine (l-carnitine)
La carnitine est un composé qui aide à décomposer les acides gras dans l’organisme et favorise leur utilisation comme source d’énergie. Des recherches ont montré que les suppléments de carnitine ont un effet positif sur les personnes atteintes de diabète, en particulier celles qui présentent un taux de cholestérol et de triglycérides élevé dans le sang.
On pense qu’il peut être un excellent allié pour prévenir l’acidocétose diabétique.
5. Coenzyme Q10
Saviez-vous que le composé coenzyme Q10 aide au métabolisme des hydrates de carbone ? Plusieurs essais cliniques ont rapporté que la supplémentation en coenzyme Q10 peut réduire de manière significative les niveaux de glucose, et que grâce à son action antioxydante et à sa capacité à oxygéner le sang, elle peut être utile dans le traitement de la rétinopathie diabétique.
Des études sur l’homme et l’animal ont montré un lien entre la déficience en coenzyme Q10 et la présence de diabète.
6. Taurine
Les suppléments de taurine, un acide aminé abondant dans les tissus animaux, sont considérés comme particulièrement bénéfiques pour les diabétiques de type 1, un groupe qui présente souvent de faibles taux de ce composé. De faibles concentrations de taurine peuvent avoir un effet négatif sur l’épaisseur du sang chez ces patients, ce qui augmente le risque de développer une maladie cardiaque.
Il a été démontré qu’une supplémentation en taurine permettait non seulement de corriger les niveaux de viscosité du sang, mais aussi de favoriser des niveaux de glucose, de triglycérides et de cholestérol plus sains.
7. Vanadium
Les suppléments de vanadium semblent conduire à une sensibilité accrue à l’insuline, de sorte que de nombreux chercheurs considèrent que c’est une alternative pour les diabétiques de diminuer la dose d’insuline nécessaire. Les preuves scientifiques indiquent que le vanadium agit comme un agent insulinomimétique dans l’organisme.
8. Psyllium
Le psyllium est un type de fibre végétale hydrosoluble largement utilisé dans le traitement complémentaire du diabète. De nombreuses études ont montré que la prise de suppléments de psyllium aide à réduire les concentrations de glucose postprandial ainsi que les concentrations de cholestérol sanguin.
9. Probiotiques
De nombreux diabétiques ne sont pas conscients de l’importance de maintenir une flore intestinale saine. La communauté scientifique a signalé un lien étroit entre les dommages causés à la population de bactéries intestinales et un risque accru de maladie, notamment de diabète.
Dans cette optique, il est recommandé aux diabétiques d’envisager l’utilisation d’un complément probiotique en plus de l’inclusion d’aliments fermentés dans leur alimentation. Il a été démontré que la prise de probiotiques permettait de mieux absorber les nutriments, d’améliorer les taux d’HbA1c et d’insuline à jeun, de prévenir les dommages aux cellules pancréatiques et de favoriser une plus grande stabilité des taux de glucose sanguin.
Avertissement. Malgré leurs avantages potentiels, aucun des suppléments ci-dessus ne doit être utilisé en remplacement du traitement prescrit par votre médecin. Ce faisant, vous risquez de mettre votre santé en danger.
À quoi doit ressembler une bonne multivitamine pour le diabète ?
Lorsqu’on choisit une multivitamine, la première chose à prendre en compte est qu’elle doit contenir à la fois des vitamines et des minéraux. Les suppléments fournissent généralement les 13 vitamines et environ 16 minéraux essentiels. Mais ne supposez pas que toutes les multivitamines fournissent des minéraux, car certains produits ne contiennent que des vitamines. N’oubliez pas de consulter le tableau nutritionnel du produit.
D’une manière générale, on dit que les meilleures multi-vitamines pour les diabétiques sont celles qui fournissent 100-150% de la valeur quotidienne recommandée pour la plupart des nutriments énumérés sur l’étiquette. Optez pour une formule qui contient de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine D, de la vitamine E, des vitamines B et des minéraux tels que le chrome, le magnésium et le zinc.
En tout état de cause, il est toujours conseillé de consulter votre médecin pour savoir quel complément pourrait être le mieux adapté à vos besoins spécifiques.
La vitamine D peut-elle inverser le diabète ?
Selon les preuves scientifiques les plus récentes, l’administration de cette vitamine déclenche plusieurs mécanismes qui conduisent à un meilleur contrôle du diabète, en particulier chez les diabétiques présentant une carence en vitamine D.
Il a été observé qu’à des concentrations appropriées, la vitamine D est capable d’augmenter la sensibilité à l’insuline, d’améliorer le fonctionnement des cellules pancréatiques et de stabiliser les niveaux de glucose sanguin. Cependant, les chercheurs insistent sur le fait que d’autres études sont encore nécessaires pour déterminer dans quelle mesure la supplémentation en vitamine D peut prévenir et inverser la condition diabétique.
De quelles vitamines et minéraux les diabétiques sont-ils généralement déficients ?
Les personnes atteintes de diabète sont susceptibles d’être déficientes en :
Vitamine A
Signe : Peau sèche, héméralopie, infections respiratoires, cicatrisation lente des plaies, etc.
Vitamine B12
Signe : Anémie mégaloblastique (globules rouges plus gros que la normale), fatigue, faiblesse, constipation, perte d’appétit, perte de poids, palpitations, difficulté à maintenir l’équilibre, dépression, confusion, engourdissement et picotements dans les mains et les pieds.
Vitamine D
Signe : Faiblesse musculaire, incidence accrue des infections, douleurs osseuses et articulaires, perte de densité osseuse, dépression, chute des cheveux.
Vitamine E
Signe : Lésions nerveuses et musculaires, perte de sensibilité dans les bras et les jambes, perte de contrôle des mouvements, faiblesse musculaire, problèmes de vision, affaiblissement du système immunitaire.
Magnésium
Signe : Manque d’appétit, nausées, vomissements, somnolence, faiblesse, maux de tête, tremblements, spasmes musculaires, faiblesse osseuse, résistance accrue à l’insuline.
Chrome
Signe : Perte de poids, confusion, troubles de la coordination, difficulté accrue à réguler la glycémie.
Zinc
Signe : Perte d’appétit, affaiblissement de la fonction immunitaire, diarrhée, léthargie, altération du goût, perte de cheveux, mauvaise cicatrisation des blessures, lésions oculaires et cutanées, etc.
La metformine peut-elle provoquer une carence en vitamines ?
Oui, il a été observé que l’utilisation à long terme de la metformine peut entraîner une carence en vitamine B12. Dans de nombreux cas de carence en vitamine b12, le traitement par la metformine est reconnu comme la cause principale.
La metformine semble provoquer une diminution de l’absorption de la vitamine B12 dans l’intestin, ce qui entraîne un faible taux de cette vitamine dans le sang. Les diabétiques les plus à risque sont ceux qui ont utilisé la metformine pendant une longue période, ceux qui ont besoin de doses très élevées ou ceux qui sont âgés.
La vitamine B3 (niacine) est-elle bonne ou mauvaise pour les diabétiques ?
On dit que la vitamine B3, ou niacine, peut être particulièrement bénéfique pour les personnes à haut risque de maladie cardiaque, qui est une complication courante du diabète.
Les preuves scientifiques indiquent que la vitamine B3 aide à réduire les niveaux élevés de triglycérides et de LDL (mauvais) cholestérol dans le sang ; cependant, son utilisation comme complément chez les diabétiques est débattue depuis longtemps, car de fortes doses de niacine peuvent avoir un effet négatif chez certains patients.
Certaines sources naturelles de vitamine B3 sont les champignons, les céréales, les œufs, la viande, les légumes verts, les noix et les haricots. Il n’est pas recommandé d’en prendre en complément sans l’autorisation et la supervision d’un médecin.
Les vitamines et les compléments alimentaires peuvent-ils avoir des effets indésirables ?
Bien que les suppléments multivitaminés oraux soient considérés comme sûrs dans la plupart des cas, il existe certaines circonstances dans lesquelles leur utilisation peut avoir des conséquences négatives ou être contre-indiquée.
Premièrement, la dose recommandée ne doit jamais être dépassée. La prise de quantités excessives d’une vitamine ou d’un minéral particulier peut provoquer des effets secondaires légers à graves, voire mortels. Par exemple, de fortes doses de vitamine C et de zinc peuvent provoquer des problèmes digestifs (nausées, diarrhées, crampes d’estomac), tandis qu’un excès de sélénium peut entraîner une perte de cheveux, des troubles gastro-intestinaux, de la fatigue et des lésions nerveuses.
Remarque : pour ne pas dépasser l’apport quotidien recommandé en nutriments, il faut également tenir compte de l’apport en vitamines et minéraux que nous obtenons de l’alimentation.
Un autre avertissement à garder à l’esprit est que les suppléments de vitamines peuvent interagir avec certains médicaments sur ordonnance, il est donc toujours recommandé d’informer votre médecin avant de prendre des vitamines en vente libre à la maison. En général, les multivitamines peuvent interagir avec :
- Antiacides
- Antibiotiques
- Médicaments diurétiques
- Médicaments pour le cœur ou la pression artérielle (anticoagulants)
- Sulfamides
- AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens)
Précautions générales
- Consultez votre médecin avant de prendre des suppléments, surtout si vous avez une maladie chronique, si vous êtes enceinte ou si vous avez des allergies.
- Assurez-vous de vous renseigner sur les interactions médicamenteuses possibles, que ce soit avec le traitement du diabète ou d’autres problèmes de santé.
- Ne dépassez jamais la dose prescrite par le fabricant ou suggérée par votre médecin.
- Cessez d’utiliser un supplément si vous ressentez des symptômes indésirables après l’avoir pris.
- Les femmes peuvent avoir besoin de différentes doses de vitamines pendant la grossesse. Gardez à l’esprit que certaines vitamines et minéraux peuvent nuire au bébé à naître s’ils sont pris en grandes quantités. Il est fréquent qu’un médecin recommande l’utilisation de vitamines prénatales spécialement formulées pour les femmes enceintes.
Dernières réflexions
Nous espérons que vous avez aimé l’article et que les informations fournies vous permettront de compléter vos connaissances sur les vitamines, les minéraux et les compléments alimentaires bénéfiques pour les diabétiques. N’oubliez pas que le maintien d’une alimentation variée, naturelle et nutritive est le meilleur moyen d’obtenir les nutriments et les fibres dont votre corps a besoin.
Pour aller plus loin…
Pour en apprendre plus sur le diabète, vous pouvez lire nos autres articles sur le sujet :
- 24 fruits mauvais pour les diabétiques
- Les diabétiques peuvent-ils manger des carottes ?
- L’ail est-il bon pour les diabétiques ?
- Vitamins and Type 2 Diabetes Mellitus. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4435229/
- Nutrition Overview | ADA. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.diabetes.org/nutrition
- Plasma 25-hydroxyvitamin D concentration and risk of type 2 diabetes and pre-diabetes: 12-year cohort study. – PubMed – NCBI. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29672520
- Effects of vitamin D and calcium supplementation on pancreatic β cell function, insulin sensitivity, and glycemia in adults at high risk of diabete… – PubMed – NCBI. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21715514
- pubmeddev. (s. d.). Effect of thiamine administration on metabolic profile, cytokines and inflammatory markers in drug-naïve patients with type 2 diabetes. – PubMed – NCBI. Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20652275
- Survey of the Effect of Biotin on Glycemic Control and Plasma Lipid Concentrations in Type 1 Diabetic Patients in Kermanshah in Iran (2008-2009). (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3679599/
- Systematic review and meta-analysis of the efficacy and safety of chromium supplementation in diabetes. – PubMed – NCBI. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24635480
- Harvard Health Publishing. (s. d.). Chromium: The forgotten mineral. Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/chromium-the-forgotten-mineral
- Effect of magnesium supplementation on insulin resistance in humans: A systematic review. – PubMed – NCBI. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28526383
- Association of blood manganese level with diabetes and renal dysfunction: a cross-sectional study of the Korean general population. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3973834/
- Effects of zinc supplementation on diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis. (s. d.). Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3407731/
- pubmeddev. (s. d.-b). Glycemic and oxidative status of patients with type 2 diabetes mellitus following oral administration of alpha-lipoic acid: a randomized double-bli… – PubMed – NCBI. Consulté le 5 mars 2020, à l’adresse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22374556
Note : Cet article n'est pas mis à jour régulièrement et peut contenir des informations obsolètes ainsi que des erreurs.