Fruits de mer : amis ou ennemis du cholestérol ?

Les fruits de mer sont-ils bons ou mauvais pour le cholestérol ? Cette question revient souvent, car leur teneur en cholestérol est élevée. Cependant, des études montrent que les acides gras oméga-3 présents dans les fruits de mer peuvent en réalité aider à diminuer le taux de cholestérol. Il est donc important de consommer des fruits de mer avec modération et dans le cadre d’une alimentation équilibrée.