Nous parlons presque toujours du miel d’abeille comme d’un aliment sain. C’est un produit naturel, qui a un goût sucré délicieux et présente d’excellentes propriétés curatives ; cependant, une fois décomposé, le miel est essentiellement du sucre. Beaucoup de gens se demandent alors : est-il conseillé de manger du miel Lire la suite
Le miel est depuis longtemps considéré comme un remède naturel contre le rhume, mais quelle est son efficacité réelle, surtout lorsqu’il s’agit de soulager le mal de gorge et la toux ? La réponse simple est que le miel est étonnamment efficace contre les maux de gorge mais aussi contre Lire la suite
Le miel et certains produits à base de miel, notamment ceux à base de miel crus sont de plus en plus populaires ces dernières années. Certains consommateurs associent le miel cru (c.-à-d. le miel non filtré, non chauffé/non pasteurisé) ou le miel sauvage (c.-à-d. provenant d’abeilles qui vivent dans la Lire la suite
Avant de nous intéresser aux bienfaits du miel, regardons de plus près les différences entre le miel naturel et le miel industriel. Tout d’abord, le miel naturel et le miel industriel n’ont rien à voir sur le plan des bienfaits qu’ils apportent à notre organisme. Le miel naturel est celui Lire la suite
Le miel est souvent présenté comme un aliment sain et naturel, mais il suscite certaines préoccupations importantes qui peuvent vous faire réfléchir à deux fois avant de le donner à votre bébé. En réalité, il est vivement déconseillé de donner du miel à votre bébé avant son premier anniversaire. Même Lire la suite
Le miel est une substance alimentaire sucrée produite par les abeilles. La composition du miel dépend de l’environnement dans lequel les abeilles sont amenées à le produire. Le pH moyen du miel est de 3,9 et peut être conservé pendant plusieurs dizaines d’années s’il est correctement scellé. La couleur du Lire la suite