Bébé
Quand peut-on donner du gluten à un bébé ?
Les nourrissons dont un parent au premier degré (parent ou frère ou sœur) est atteint de la maladie coeliaque et qui sont porteurs d’un gène à risque (DQ2 ou DQ8) courent un risque plus élevé de développer la maladie auto-immune provoquée par les aliments contenant du gluten. De nombreux parents, Lire la suite…