5 astuces pour lutter contre les allergies alimentaires

Chaque année, des millions de personnes dans le monde ont des réactions allergiques à la nourriture. Si certaines allergies provoquent des symptômes mineurs, d’autres entraînent des réactions graves. Tout d’abord, qu’est-ce qu’une allergie alimentaire ? Une allergie alimentaire survient lorsque le système immunitaire de l’organisme déclenche une réaction anormale à Lire la suite…

Quelle est la différence entre l’allergie et l’intolérance alimentaire ?

Certains des symptômes de l’allergie alimentaire et de l’intolérance alimentaire sont similaires, mais la vérité est qu’il existe certaines différences entre elles. Quelle est la différence entre l’allergie et l’intolérance alimentaire ? L’allergie se produit lorsque l’organisme entre en contact avec un allergène, c’est-à-dire une substance que l’organisme identifie comme Lire la suite…

Quels sont les symptômes d’une allergie au chocolat ?

Les allergies au chocolat sont plutôt rares mais beaucoup de personnes peuvent avoir des réactions allergiques avec le chocolat à cause des additifs alimentaires utilisés par certaines marques. Plusieurs de ces substances sont des allergènes alimentaires très courants. Les symptômes d’allergie au chocolat peuvent apparaître immédiatement ou plusieurs heures après en avoir mangé. Regardons Lire la suite…

Allergie au lait de vache

Une allergie au lait de vache et aux produits laitiers à base de lait de vache affecte 1 bébé sur 50 et est différente de l’intolérance au lactose. Très peu d’adultes sont allergiques au lait de vache. Les personnes allergiques au lait de vache peuvent également être allergiques au lait d’autres animaux comme les Lire la suite…