Emma Schneider

Emma Schneider est une rédactrice indépendante qui compte de nombreuses années d'expérience dans la rédaction de contenu web.

Recette : Pak choi (chou chinois) aux crevettes

Ingrédients 2 pak choi 250 g de crevettes Sauce teriyaki (si vous n’en avez pas vous pouvez opter pour de la sauce barbecue, ou du miel) Sauce de soja 5 gousses d’ ail Huile d’olive extra vierge Sel   Etapes  1. Mettre la poêle à chauffer avec un peu d’huile, pendant ce temps couper les pak choi en deux  2. Couper l’ail en fines tranches.   3. Ajouter trois cuillères à soupe de sauce teriyaki (ou barbecue ou… Lire la suite »Recette : Pak choi (chou chinois) aux crevettes

Recette : Pak choi (chou chinois) sauté au sésame

Le pak choi (également appelé bok choy, chou de Chine, psé-tai) est un légume chinois que l’on trouve actuellement dans certaines boutiques alimentaires spécialisées dans les produits asiatiques, bien que son utilisation soit de plus en plus répandue. C’est un type de chou assez semblable à la bette à cardes, et qui se prépare de manière très simple : à la vapeur, à la poêle ou dans des soupes.  Cette recette de pak-choi sauté au sésame se prépare très rapidement, il est conseillé de la cuire… Lire la suite »Recette : Pak choi (chou chinois) sauté au sésame

Philosophie épicurienne : Stratégies pour trouver le bonheur

Les philosophes et les psychologues ont acquis de nombreuses connaissances au cours de l’histoire sur la notion de bonheur. Épicure, un philosophe grec qui a vécu entre 341 et 270 avant JC, est l’un des grands penseurs et théoriciens du concept de bonheur. Épicure était d’accord avec les autres philosophes sur le fait que le bonheur était notre ultime but en tant qu’humain, mais il a suggéré quelque chose de très différent par rapport à ce… Lire la suite »Philosophie épicurienne : Stratégies pour trouver le bonheur

Vacances de Pâques : 7 idées d’activité à faire en famille

Les vacances de pâques permettent aux familles de se ressourcer, de profiter d’un peu de temps ensemble et de s’amuser en faisant des activités. Que vous souhaitiez vous détendre à la maison pendant les vacances de pâques ou faire un voyage en famille, voici quelques idées d’activités à faire avec vos enfants. 1- Jouer à des jeux de plein air Sortez dehors au grand air et au soleil pour jouer à des jeux avec vos enfants. Maintenant… Lire la suite »Vacances de Pâques : 7 idées d’activité à faire en famille

Les adolescents jugés attrayants n’ont pas plus confiance en eux que les autres

Selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Child and Adolescent Psychology, il est généralement admis que beauté et estime de soi vont de pair, mais cela n’est peut-être pas forcément le cas pour les adolescents. En tout cas c’est ce que nous dit cette étude. Les photographies de 230 jeunes âgés de 13 à 15 ans ont été évaluées en fonction de leur attrait au niveau du visage et comparées à leur estime de soi sur cinq… Lire la suite »Les adolescents jugés attrayants n’ont pas plus confiance en eux que les autres

Buvez-vous suffisamment d’eau pendant votre séance de sport ?

On dit souvent qu’il faut “rester bien hydraté” lors d’une séance d’exercice physique. Mais qu’est-ce que cela veut vraiment dire ?   Cela signifie-t-il que vous devez boire autant de liquide que ce que vous perdez en sueur ? Et, si oui, comment savoir à quelle quantité d’eau cela correspond ? Ou bien, doit-on simplement se fier à la sensation de soif pour savoir quand boire ?   La vérité est qu’il n’y a pas de réponse simple… Lire la suite »Buvez-vous suffisamment d’eau pendant votre séance de sport ?

Recette : Spaghetti à la carbonara authentique

Temps total : 35 minTemps de préparation : 15 minPortions : 6 Une recette facile et délicieuse de spaghettis aux lardons croustillants avec une sauce à base d’œufs et de crème. Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 oignon, haché finement 150 grammes de lardon ou de bacon fumé 4 oeufs 100 ml de crème de lait de vache Sel et poivre noir moulu 100 grammes de parmesan râpé 500 grammes de spaghettis   Préparation 1. Faites… Lire la suite »Recette : Spaghetti à la carbonara authentique